Ingredientes:
140 g de farinha de amêndoas
150 g de leite de coco
6 ovos
140 g de queijo parmesão ralado
3 col de chá de fermento químico
temperos e especiarias a gosto
(curry, páprica, alecrim, pimenta...)
Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180o por 20-30 minutos. Misture todos os ingredientes
(com a mão, batedeira ou liquidificador). Coloque a massa num
recipiente que possa ir ao forno. Leve a massa ao forno e deixe assar
até dar o ponto (o velho truque de espetar um palito
de dente, faca ou garfo) e ficar douradinho.
Rendimento: 10 fatias
Tempo de preparo: 5 minutos
3,4 g de carbo na porção
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