Ingredientes:
• 2 xícaras de couve flor crua ralada
• 1 e 1⁄2 xícara de queijo parmesão ralado
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de farinha de coco
• molho de tomate caseiro
• queijo mussarela ralado
• rodelas de tomate
• folhas de manjericão
Modo de preparo
Misturar os ovos, a couve flor, a farinha
de coco e o queijo parmesão. Distribuir
a massa em uma forma untada e levar
ao forno médio pré-aquecido até dourar bem a borda (cerca de 20 minutos).
Retirar do forno, distribuir a cobertura
do molho, queijo, tomates e manjericão.
Colocar de volta no forno até derreter o
queijo.
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